Lanchonete aposta em sanduíches tradicionais no Centro de Vitória
Especialidades da Novo Hamburgo, na Rua Gama Rosa, são servidas em meio a fotos antigas da cidade
Publicado em 24/04/2015 às 19h05
Atualizado em 25/04/2015 às 12h16
Hamburguerias são a bola da vez no mercado de bares e restaurantes da Grande Vitória, e a adoração pelos sandubas não demorou a chegar à Rua Gama Rosa, novo destino boêmio no Centro da Capital. Lá funciona há alguns meses a lanchonete Novo Hamburgo, onde a especialidade não é gourmet, mas agrada em cheio aos famintos.
O cardápio reúne montagens tradicionais, acompanhadas pela boa e velha maionese temperada. Açaí e tortas doces caseiras completam a lista de comidinhas, que em breve poderão ser entregues em domicílio – a previsão é de que o delivery seja ativado dentro de dois meses. Outro plano para o menu são os combos com sanduíche, refrigerante e fritas.
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Os donos da casa são ex-moradores do Centro. Ao escolher a decoração do salão, mobiliado com sofás nas laterais, os irmãos William e Welinghton Guimarães não deixaram de lado a nostalgia: reuniram fotos antigas de pontos famosos do Centro, alguns deles já extintos. Além de imagens em preto e branco das Cinco Pontes, da Praça Costa Pereira, do Clube Saldanha da Gama, do Teatro Carlos Gomes e do Palácio Anchieta, os frequentadores vêem nas paredes a Mesbla e o Cine São Luiz.
Das sete opções recheadas com hambúrguer bovino caseiro de 120g – mistura de fraldinha e patinho –, a mais farta é o X-Novo Hamburgo, com dois burgers, duas fatias de queijo, ovo, bacon, presunto, alface, tomate e batata palha (R$ 18). A maionese da casa não contém ovos, e sim leite.
A cozinha também entrega alternativas com frango desfiado e dois especiais, o X-Coração de Frango, no pão com bacon, catupiry, alface e tomate (R$ 15), e o X-Filé de Salmão, com cream cheese, alface e tomate (R$ 17).
Para adoçar, a sugestão são as tortinhas doces de limão, de pavê de bombom e de morango (R$ 4,50, cada uma). O açaí sai em dois tamanhos, 300ml (R$ 9) e 500ml (R$ 12), com direito a complementos.
Serviço:
Novo Hamburgo
Horários: terça, quarta, quinta e domingo, das 18h30 às 23h30. Sexta e sábado, das 18h30 à meia-noite
Pagamento: cartões
Lotação: 35 lugares
Endereço: Rua Gama Rosa, 200, Centro, Vitória
Telefone: (27) 3082-7902
